Magustoit
Autor:
aleksei
17.12.2025
Õrn kohupiimavorm kuumaõhufritüüris
Selle retsepti järgi valmib kohupiimavorm kuumaõhufritüüris umbes poole tunniga. See tuleb sama kuldpruun ja kohev nagu klassikaline vormiroog.
Koostisosad
- Ühtlane kohupiim – 400 g
- Munad – 2 tk
- Tavaline suhkur – 40–50 g
- Vanillisuhkur – 5 g
- Mannat – 50 g
- Sool – 1 näpuotsatäis
- Küpsetuspulber – ½ tl
Valmistamine
- Sega kõik koostisosad omavahel. Parima tulemuse saamiseks kasuta saumikserit.
- Vala mass silikoonvormi (läbimõõduga 18–20 cm). Kui kardad, et vormiroog jääb kinni, võid vormi eelnevalt võiga määrida.
- Aseta vorm kuumaõhufritüüri (aerogrilli) anumasse. Küpseta 170 °C juures umbes 20 minutit.
- Jälgi küpsemist vastavalt oma seadme eripärale: pealt peaks vormiroog minema kuldpruuniks.
- Kui see juhtub liiga kiiresti, alanda veidi temperatuuri.
- Kui pruunistumine võtab kaua aega, tõsta lõpus paariks minutiks temperatuuri.
Kommentaarid
Laen kommentaare...
Lisa oma arvamus